Что это такое Халяль и как получить сертификат
Халяль как бизнес-тренд

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

В мире около 1.8 миллиарда мусульман (население Земли 7.4 миллиарда человек, т.е. мусульмане составляют более 24% населения Земли). По прогнозам DinarStandart, в 2018 году расходы на питание мусульман по всему миру составят $1,626 млрд рынка, а к 2024 году ожидается рост до 2.4 трлн. В России...

Как открыть стейк-хаус
Открытие стейк-хауса

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

По данным Национальной Ассоциации Ресторанов, в 2017 году в США денежный оборот индустрии общепита составит 799 млрд долларов, в России по данным РБК.Research - 1,7 трлн рублей, в Украине -  30 млрд гривен по данным Delo Ua. Попробуйте и вы получить свою долю на этом рынке, открыв...

Как открыть бургерную с нуля
Открытие бургерной

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Гамбургер (сокр. бургер) — вид сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, которая подается внутри разрезанной булки. Обычно к мясу в гамбургере добавляют большое количество разнообразных наполнителей, к примеру, кетчуп и майонез, листья салата "Латук", нарезанный...

Открытие пекарни

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Пекарней называют небольшое предприятие, занимающееся выпечкой и реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий. Часто реализация проходит прямо на месте, а ассортимент составляют различные хлеба, торты, пирожные и пироги. Также многие пекарни сочетают в себе функции...

Открытие булочной-кондитерской

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Относительно новый формат бизнеса – булочные-кондитерские занял достойное место среди перспективных сегментов общепита российского рынка. В то время как в странах Европы идея открытия данного заведения уже давным-давно получила лавры популярности. Основное...

Открытие детского кафе

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Открытие детского кафе - это яркий пример того, как одна хорошая идея может приносить стабильную прибыль постоянно. В последние годы работа этих детских заведений вызывает все больший интерес, в особенности, если проект предусматривает не только продажу сладостей и...

Открытие паба

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Родом этот бизнес из Европы, а именно Англии и Ирландии. Трудно представить страну туманного альбиона без её знаменитых пабов. Вроде бы и вещь простая, но умудряется объединить в себе кафе, ресторан и бар. Для истинного ценителя, паб – это нечто большее. Поэтому не...

Как открыть суши-бар
Открытие суши-бара

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Вы задумываетесь над тем, чтобы открыть суши-бар с нуля и не знаете, с чего начать? Вы давно желаете работать в данном сегменте рынка, но не знаете, какие действия следует предпринять? С помощью данного материала мы постараемся познакомить вас с теми шагами, которые...

Как открыть ресторан
Открытие ресторана

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Многие считают, что открытие маленького или большого ресторана является легкой задачей, и для этого достаточно нанять хорошего шеф-повара. Но все не так просто, в чем вы легко убедитесь с помощью данной статьи. В ней пойдет речь о том, как правильно открыть свой ресторан с...

Как открыть кальянную
Открытие кальянной

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Кальянная (en: hookah lounge, shisha bar) — заведение, где основной услугой является предоставление посетителям кальянов. В дополнение могут предлагаться чай, кофе, закуски, а также различные игровые приставки, просто телевизоры, автоматы, различные настольные игры и т.п. Часто на...

Как открыть кофейню с нуля
Открытие кофейни

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Кофейня — HoReCa-заведение, место для встреч и общения, где подают напитки и десерты: кофе, пирожное, мороженое, зелёный и чёрный чай, соки, а также газированные и алкогольные напитки. Многие кофейни на Ближнем Востоке и в Западной Азии предлагают в дополнение кальян и...

Как открыть антикафе - тайм-кафе
Открытие антикафе

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Антикафе (тайм-кафе, тайм-клуб, свободное пространство) — это тип заведений социальной направленности, основной характеристикой которых является оплата за проведённое в нем время, в стоимость которого входят различные угощения, развлечения, мероприятия. Здесь...

Как открыть пельменную - бизнес
Открытие пельменной

Кафе и рестораны, Бизнес-идеи для 2018

Заведения быстрого питания сегодня очень актуальны, и прекрасной альтернативой «заграничному» фастфуду может стать пельменная. В отличии от жирных, калорийных и вредных гамбургеров и хот-догов, пельмени являются хорошим, полезным и главное, привычным, для наших...